Nicaragua Dipilto Buenos Aires Estate - 250 GR in grani

| 250g
FRONTE NICARAGUA.jpg
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dettagli prodotto

Region: Dipilto
Plantation: Buenos Aires Estate
Producer: Luis Emilio Valladares
Origin: Maragogype
Altitude: 1200/1500 mt
Process: Washed
Harvest: November/March
Grade: Specialty-Terroir*
Score: 90
Packaging: Grain-pro/juta

*vedi articolo "Terroir" all'interno delle News
 
La tenuta "Buenos Aires" è una piantagione familiare di 215 ettari creata da più di 50 anni. Il suo produttore, Luis Emilio Valladares, coltiva principalmente le qualità Caturra, Maracacaturra e Maragogype in questa zona produttrice di caffè speciali.
Il suo principale obiettivo è quello di sviluppare una relazione a lungo termine con tostatori di caffè Specialty, e soddisfare i suoi clienti con la produzione di caffè di qualità eccezionale e con responsabilità.

Situati su un terreno a 1200 mt di altezza, questi caffè hanno più volte partecipato alla prestigiosa "Cup of Excellence".

In tazza: carattere armonioso. Dolce e fruttato. Aroma di nocciola, pan di zenzero e cereali.