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Chi siamo

Coffeel, la rinascita del caffè italiano

Coffeel nasce da una passione e dalla convinzione che anche in Italia si possa sviluppare un modo diverso di pensare al caffè.
Migliorando tutte le fasi della sua manipolazione dalla coltivazione fino all'estrazione, ritrovando l'eccellenza in tazza.

Eccellenza valorizzata a livello internazionale perchè rappresentata in Azienda da un team di formatori  sulla Filiera del Caffé che trasferiscono e certificano abilità e competenze professionali al Barista, al Torrefattore e informano coloro che lo desiderano, sul Settore Caffè a 360°.

Coffeel nasce come Torrefazione Artigianale in evoluzione per essere al passo con i tempi e i mercati che cambiano rapidamente.
A Ventimiglia (IM), dopo un'accurata selezione di singole origini di caffè, crea  e tosta, anche miscele, per estrazioni a filtro in light roasting e per espresso in semi dark roasting .

Coffeel Academy è il progetto che completa la Torrefazione Artigianale.
Sempre in sede a Ventimiglia (IM), offre l'opportunità, a coloro che  lo desiderano, di crescere, migliorarare e affinare competenze professionali (pratiche e culturali).
Avere la padronanza di valutare la qualità dei Caffè, consente di apprezzare , o meno, l'eccellenza dei rari Specialty Coffee, attribuendo il giusto valore d'acquisto al prodotto. 

L'Azienda crede profondamente nel suo progetto, motivo percui ha investito  con orgoglio e senza esitazione sulla competenza del suo personale, su attrezzature di ultima generazione, indispensabili per una lavorazione e conservazione di qualità del prodotto finale.

Il pubblico a cui la Torrefazione si rivolge è molteplice :
principalmente al Cliente Privato - Palestre - Centri Benessere - Caffetterie - Hotel - Rifugi su piste da sci - Ovunque vi sia l'esigenza di un prodotto di Qualità

Insieme al Cliente verranno valutate le somministrazioni più adeguate per valorizzare la straordinarità di un unico prodotto in momenti diversi di una stessa giornata : il Caffè Coffeel.

CREARE UNA VERA PARTENERSHIP CON FIDUCIA

Ceo - Resp.Vendite - Consulenti d'Azienda : Massimo Fanni - Fulvio Manuello
Amministrazione : Claudia Michelin Lausarot
Formatori Diplomati Sca : Claudia Michelin Lausarot  - Fulvio Manuello.